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All in Kuchen


Selterskuchen

350g Mehl

200g Zucker

200g Butter

250ml Mineralwasser, spritzig

5 Stck Eier

1 Päck. Backpulver

Saft von 2 Zitronen

Abrieb einer Bio-Orange

Zutaten verrühren und bei 170C/35 min backen

auskühlen lassen und mit 200g Kuvertüre die mit 3 EL Kondensmilch geschmolzen ist bestreichen und mit Zuckerstreuseln bestreuen.


fruchtiger Rotweinkuchen




350g Mehl

200g Zucker

200ml Öl

250ml Rotwein

1 EL Kakaopulver

1 Msp. Zimt

300g Aprikosen

5 Stck Eier

1 Päck. Backpulver

Zutaten verrühren 1/2 auf einem gefetteten Back blechverteilen, mit Aprikosenspalten belegen und den restlichen Teig darauf verteilen, nun bei 170C/35 min backen

auskühlen lassen. Und mit Zuckerglasur aus 100g Puderzucker und 1 EL Orangensaft garnieren.



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