kuechenfee-webvor 7 Tagen1 Min.Linsenaufstrich oder Dipp....200g Linsen, gegart 100g Dinkel, gegart 100g Augenbohnen, gegart 50g Paprika, rot, blanchiert 1-2 Blätter von Chinesischer Gewürzstrauch,...
kuechenfee-web17. Feb.1 Min.Fettuccine mit Tomaten und Zucchinizwei Portionen 100g Kicher- Soja Fettuccine 200g bunte Cherry Tomaten 200g Zucchini 1 EL Tomatenmark 5ml Rapsöl 40g Bergkäse 100g...
kuechenfee-web14. Feb.1 Min.Hafercookies150g Haferflocken (enthält kein glutenhaltiges Eiweiß) 2 Stck Eier 200g Speisequark, Magerstufe 20g Bambusfasern 45g Mandelmehl 1 Msp....
kuechenfee-web13. Feb.1 Min.Blumenkohl-Amaranth-Stampf mit Seelachs und FeldsalatBlumenkohl-Amaranth-Stampf mit Seelachs Low carb
kuechenfee-web3. Sept. 20211 Min.Salbei-Apfeldrink10 Stck Salbeiblätter, frisch od getrocknet 0,5 l kaltes Wasser, mindestens 10 Std ziehen lassen, dann abseihen. Nun für einen...
kuechenfee-web28. Aug. 20211 Min.Kein Ketchup zu Hause? schnelles Tomatensugo1 Stck Fleischtomate 1 EL Pflaumenmus 1 TL rote Fischsoße 1 Msp Rauchpaprika 1 TL Rapsöl 1 Prise Zucker 1 Salz, Pfeffer a. d. Mühle Die...
kuechenfee-web19. Aug. 20211 Min.Schüttel-Zucchini im Gurkenstyle1 große Zucchini, geschält, entkernt, in Stifte geschnitten 1 Handvoll Dill, geschnitten 2 Stck Zwiebeln, in Streifen 3 EL Senfkörner 2...
kuechenfee-web29. Juli 20211 Min.Alles aus ZirbenkieferzapfenHeute habe ich Zirbenschnaps und Sirup angesetzt Schnaps Zirbenzapfen-geviertelt, Vollrohrzucker Korn/38 Vol%, und etwas Sprit /69,5 Vol%...
kuechenfee-web24. Juli 20211 Min.sommerliches Schichtdessert, zitronig frisch im Glasvon ganz unten- Zitronengel, Amarettini, Zitronen Joghurtcreme, Lemon Curt, Mascarpone, Himbeere und etwas wildes Purpur Basilikum...
kuechenfee-web16. Mai 20211 Min.cremiger Kokos Joghurt (laktosefrei, vegan) Das wollte ich immer schon einmal machen :-) einfach in der Herstellung 700ml Kokosmilch (Dose) 300ml Wasser 5g Joghurtfermt oder 4 EL...
kuechenfee-web1. Aug. 20201 Min.Kräuter SoleSole ist ein gesättigtes Salzwasser was dem Salzgehalt des Meeresspiegels entspricht. 37g Meersalz ohne Zusätze /Rieselhilfe auf 1 Liter...
kuechenfee-web11. Juli 20201 Min.Kartoffel-Lauchsuppe500g Lauch 500g Kartoffeln 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 Stck Knoblauchzehe 100 g Baconwürfel 200 g Creme fraiche 200 g Schmelzkäse, natur...
kuechenfee-web14. Juni 20201 Min.Der erste Basilikumsirup 2020In Vorbereitung für jeden Sirup stelle ich eine Limettensirup her, welcher wunderbar den Geschmack ausgleichen, abrunden kann....
kuechenfee-web17. Apr. 20201 Min.Lust auf gekochten Käse? Einfach selbstgemachter Kochkäse😋400g Magerkäse (Harzer Käse) ohne Blauschimmel 150 ml Milch 100g Butter Kümmel Salz 1 Msp Kurkuma Alles unter leichtem Rühren langsam...
kuechenfee-web9. Apr. 20201 Min.KräuterbutterVon links oben 1.Petersilie 2. Dill 3. Salbei 4.Oregano 5. Schnittlauch 6. Lavendel Reihe unten von links 1. Bärlauch 2.Sauerampfer 3....
kuechenfee-web28. März 20201 Min.Chilitopf3 Stck rote Spitzpaprika 2 Stck Lauchzwiebeln 1 Stck Fenchelknolle 3 Stck Schinkenknacker/ für vegan/vegetarisch alternativ etwas...
kuechenfee-web9. Feb. 20201 Min.Leckeres Frühstück 200g Naturjoghurt 1/2Stck Avocado (optional) 2 Stck Erdbeeren 1TL Leinöl 2 Stck Walnüsse, geknackt Appetitlich in einer Schale anrichten.
kuechenfee-web8. Feb. 20201 Min.Eieraufstrich3 Stck Eier, hart gekocht, fein gehackt 125g Butter, weich 2 EL Schamd 1 EL Dijonsenf 1 EL Dill, fein geschnitten 1 Msp. Kurkuma Alle...
kuechenfee-web8. Feb. 20201 Min.Ingwer Shot 100 ml Ingwersaft 50 ml Bio Zitronensaft 20 ml Agavendicksaft 130 ml Mineralwasser, still Die Zutaten in eine Flasche füllen, vor...
kuechenfee-web8. Feb. 20201 Min.Goldene MilchPaste: 1 daumenbreite Scheibe Ingwer, fein gerieben 3 EL Kurkuma 1/2 TL schwarzen Pfeffer 1 Msp. Zimt 1 Msp. Muskatnuss 1 Prise Kardamom...