kuechenfee-webvor 7 Tagen1 Min.Kräuter SoleSole ist ein gesättigtes Salzwasser was dem Salzgehalt des Meeresspiegels entspricht. 37g Meersalz ohne Zusätze /Rieselhilfe auf 1 Liter ...
kuechenfee-webJuli 111 Min.Kartoffel-Lauchsuppe500g Lauch 500g Kartoffeln 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 Stck Knoblauchzehe 100 g Baconwürfel 200 g Creme fraiche 200 g Schmelzkäse, natur 3...
kuechenfee-webJuni 141 Min.Der erste Basilikumsirup 2020In Vorbereitung für jeden Sirup stelle ich eine Limettensirup her, welcher wunderbar den Geschmack ausgleichen, abrunden kann. Limettensi...
kuechenfee-webApr 171 Min.Lust auf gekochten Käse? Einfach selbstgemachter Kochkäse😋400g Magerkäse (Harzer Käse) ohne Blauschimmel 150 ml Milch 100g Butter Kümmel Salz 1 Msp Kurkuma Alles unter leichtem Rühren langsam auf...
kuechenfee-webApr 91 Min.KräuterbutterVon links oben 1.Petersilie 2. Dill 3. Salbei 4.Oregano 5. Schnittlauch 6. Lavendel Reihe unten von links 1. Bärlauch 2.Sauerampfer 3. Br...
kuechenfee-webMärz 281 Min.Chilitopf3 Stck rote Spitzpaprika 2 Stck Lauchzwiebeln 1 Stck Fenchelknolle 3 Stck Schinkenknacker/ für vegan/vegetarisch alternativ etwas geräuch...
kuechenfee-webFeb 91 Min.Leckeres Frühstück 200g Naturjoghurt 1/2Stck Avocado (optional) 2 Stck Erdbeeren 1TL Leinöl 2 Stck Walnüsse, geknackt Appetitlich in einer Schale anrichten.
kuechenfee-webFeb 81 Min.Eieraufstrich3 Stck Eier, hart gekocht, fein gehackt 125g Butter, weich 2 EL Schamd 1 EL Dijonsenf 1 EL Dill, fein geschnitten 1 Msp. Kurkuma Alle Zu...
kuechenfee-webFeb 81 Min.Ingwer Shot 100 ml Ingwersaft 50 ml Bio Zitronensaft 20 ml Agavendicksaft 130 ml Mineralwasser, still Die Zutaten in eine Flasche füllen, vor Gebrauc...
kuechenfee-webFeb 81 Min.Goldene MilchPaste: 1 daumenbreite Scheibe Ingwer, fein gerieben 3 EL Kurkuma 1/2 TL schwarzen Pfeffer 1 Msp. Zimt 1 Msp. Muskatnuss 1 Prise Kardamom ...
kuechenfee-webJan 301 Min.Heute mal Lust auf was Gesundes 50g Rucola 100g Rote Beete 1/2 Avocado 50g Saint Agur 3 Stck Walnüsse, geknackt Kräuteressig, Leinöl, Birnesenf Rucola kurz waschen und t...
kuechenfee-webJan 181 Min.einfach fruchtig 200g Naturjoghurt (oder Lupinenjoghurt) 2 EL Grantapfelkerne 10 Stck Himbeeren 1 TL Leinöl 1 EL Walnüsse in Honig (oder Ahornsirup) nach ...
kuechenfee-web16. Nov 20191 Min.Feines Tomatencremesüppchen1 Bund Wurzelgemüse 3 Stck Zwiebeln 1 Stck Knoblauchzehe 2 Stengel Staudensellerie 2 Stengel Liebstöckel 500g Tomaten Würfel, frisch oder...
kuechenfee-web3. Nov 20191 Min.Kürbis-Süßkartoffel Süppchen 1 ganzer Hokkaidokürbis 2 Stck Süßkartoffeln 2 Stck Apfel 2 EL Aprikosenmarmelade 3 Stck Lauchzwiebel 200g Sellerie mit Grün 1 Stck Karot...
kuechenfee-web20. Okt 20191 Min.Japanischer WasserpfefferFür eine ausgewogene Schärfe im Kräutersalz, japanischer Wasserpfeffer, (Blüten, Blätter und Stängel) heute noch einmal geerntet und gesc...
kuechenfee-web12. Okt 20191 Min.Weihnachtszauber-Tee Für ein aromatisches wärmendes Heißgetränk, 30g meiner Teemischung (lose) mit einem Liter kochendem Wasser aufgießen, 10 Minuten Ziehen l...
kuechenfee-web12. Okt 20191 Min.Punschessenz aus der Weihnchtszauber-TeemischungOrange, Zitrone,Holunder,Kardamom Basilikum,Erdbeerblätter, Hibiskus, Sternanis,Zimt, Cranberrys, Fenchel 20g Teemischung mit 0,5 l koche...
kuechenfee-web5. Okt 20191 Min.Aus den letzten sonnengereiften TomatenTomaten Ketchup.... gekocht 1,2 kg Tomaten 2EL Rohrzucker 2EL Himbeeressig 1,5EL Salz 1mittlere Zwiebel 1Stck Knoblauchzehe 1Msp Zimt 1Ms...