kuechenfee-webApr 171 Min.Lust auf gekochten Käse? Einfach selbstgemachter Kochkäse😋400g Magerkäse (Harzer Käse) ohne Blauschimmel 150 ml Milch 100g Butter Kümmel Salz 1 Msp Kurkuma Alles unter leichtem Rühren langsam aufkochen. Abfüllen auf...
kuechenfee-webApr 91 Min.KräuterbutterVon links oben 1.Petersilie 2. Dill 3. Salbei 4.Oregano 5. Schnittlauch 6. Lavendel Reihe unten von links 1. Bärlauch 2.Sauerampfer 3. Brennnessel 4. Thymian...
kuechenfee-webMärz 281 Min.Chilitopf3 Stck rote Spitzpaprika 2 Stck Lauchzwiebeln 1 Stck Fenchelknolle 3 Stck Schinkenknacker/ für vegan/vegetarisch alternativ etwas geräuchertes Paprikapulver ...
kuechenfee-webFeb 91 Min.Leckeres Frühstück 200g Naturjoghurt 1/2Stck Avocado (optional) 2 Stck Erdbeeren 1TL Leinöl 2 Stck Walnüsse, geknackt Appetitlich in einer Schale anrichten.
kuechenfee-webFeb 81 Min.Eieraufstrich3 Stck Eier, hart gekocht, fein gehackt 125g Butter, weich 2 EL Schamd 1 EL Dijonsenf 1 EL Dill, fein geschnitten 1 Msp. Kurkuma Alle Zutaten in eine Schüss...
kuechenfee-webFeb 81 Min.Ingwer Shot 100 ml Ingwersaft 50 ml Bio Zitronensaft 20 ml Agavendicksaft 130 ml Mineralwasser, still Die Zutaten in eine Flasche füllen, vor Gebrauch schütteln. Im Kühl...
kuechenfee-webFeb 81 Min.Goldene MilchPaste: 1 daumenbreite Scheibe Ingwer, fein gerieben 3 EL Kurkuma 1/2 TL schwarzen Pfeffer 1 Msp. Zimt 1 Msp. Muskatnuss 1 Prise Kardamom 1 EL Ahornsirup 1 TL...
kuechenfee-webJan 301 Min.Heute mal Lust auf was Gesundes 50g Rucola 100g Rote Beete 1/2 Avocado 50g Saint Agur 3 Stck Walnüsse, geknackt Kräuteressig, Leinöl, Birnesenf Rucola kurz waschen und trocken schleudern, d...
kuechenfee-webJan 181 Min.einfach fruchtig 200g Naturjoghurt (oder Lupinenjoghurt) 2 EL Grantapfelkerne 10 Stck Himbeeren 1 TL Leinöl 1 EL Walnüsse in Honig (oder Ahornsirup) nach Gusto in einem Glas ...
kuechenfee-web16. Nov 20191 Min.Feines Tomatencremesüppchen1 Bund Wurzelgemüse 3 Stck Zwiebeln 1 Stck Knoblauchzehe 2 Stengel Staudensellerie 2 Stengel Liebstöckel 500g Tomaten Würfel, frisch oder aus der Dose 250 g ...
kuechenfee-web3. Nov 20191 Min.Kürbis-Süßkartoffel Süppchen 1 ganzer Hokkaidokürbis 2 Stck Süßkartoffeln 2 Stck Apfel 2 EL Aprikosenmarmelade 3 Stck Lauchzwiebel 200g Sellerie mit Grün 1 Stck Karotte 1 Stck Knoblauchz...
kuechenfee-web20. Okt 20191 Min.Japanischer WasserpfefferFür eine ausgewogene Schärfe im Kräutersalz, japanischer Wasserpfeffer, (Blüten, Blätter und Stängel) heute noch einmal geerntet und geschnitten zum Trocknen...
kuechenfee-web12. Okt 20191 Min.Weihnachtszauber-Tee Für ein aromatisches wärmendes Heißgetränk, 30g meiner Teemischung (lose) mit einem Liter kochendem Wasser aufgießen, 10 Minuten Ziehen lassen und abseihen, ...
kuechenfee-web12. Okt 20191 Min.Punschessenz aus der Weihnchtszauber-TeemischungOrange, Zitrone,Holunder,Kardamom Basilikum,Erdbeerblätter, Hibiskus, Sternanis,Zimt, Cranberrys, Fenchel 20g Teemischung mit 0,5 l kochendem Wasser aufgieße...
kuechenfee-web5. Okt 20191 Min.Aus den letzten sonnengereiften TomatenTomaten Ketchup.... gekocht 1,2 kg Tomaten 2EL Rohrzucker 2EL Himbeeressig 1,5EL Salz 1mittlere Zwiebel 1Stck Knoblauchzehe 1Msp Zimt 1Msp Espresso Pulver ( ...
kuechenfee-web18. Aug 20191 Min.Dipps für die Antipasti Platte*Artischockencreme 100g Feta 100g Frischkäse 50g Creme Frâiche 100gArtischockenböden a.Dose 1 Spritzer Zitronensaft 1Stck Knoblauchzehe, gepresst 1 EL Rapsö...
kuechenfee-web9. Aug 20191 Min.Eiskalt und sehr aromatisch....EISTEEZitronenmelisse-Orange * eine Handvoll Zitronenmelisse mit heißem Wasser aufgegossen Saft von 3 Orangen und einer Scheibe Biozitrone, eine Prise Rohrzucker u...
kuechenfee-web22. Apr 20191 Min.Rosmarin in voller BlüteEin Kraut mit harzig-würzigem Geschmack, es wird frisch, getrocknet oder als Ölauszug verwendet. Für einen Ölauszug verwendet man ein kaltgepresstes neutrale...