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Avocado-Crème mit Tortilla-Chips



2 reife Avocados

3 EL Zitronensaft

100 g Schmand

1 säuerlicher Apfel, fein gerieben

3 El frisch geriebener Meerrettich

1 Prise Zucker 1 TL gehackte Petersilie etwas Jodsalz

1 Tüte Tortilla-Chips, naturell


Die geschälten und entkernten Avocados mit dem Zitronensaft fein pürieren. Sauerrahm, geriebene Äpfel, Meerrettich, Petersilie, Zucker und Salz untermengen und sofort mit den Tortilla-Chips servieren.

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