Goldene Milch

Paste:

1 daumenbreite Scheibe Ingwer, fein gerieben

3 EL Kurkuma

1/2 TL schwarzen Pfeffer

1 Msp. Zimt

1 Msp. Muskatnuss

1 Prise Kardamom

1 EL Ahornsirup

1 TL Kokosöl

200 ml Wasser

Alle Zutaten zusammen aufkochen und gut 10 Minuten köcheln lassen. Abkühlen lassen und in ein Glas füllen, im Kühlschrank bis zur Verwendung aufbewahren.

Für goldene Milch, 1 TL Gewürzpaste mit 200 ml Mandelmilch oder Kuhmilch aufkochen und 3 Minuten leicht köcheln lassen, warm trinken.