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Kokos-Pflaumenmus Kuchen
- kuechenfee-web
- 3. März 2020
- 1 Min. Lesezeit
Aktualisiert: 29. Jan. 2023
150g Quark 80ml Milch 60ml Öl 1 Stck Ei
50g Zucker 330g (Dinkel)mehl 7g Backpulver 1 Prise Salz
Die Zutaten verkneten und auf ein kleines, gefettetes Backblech geben. Bei 170 C, 10 Minuten vorbacken.
Für die Füllung: 1 mittleres Glas Pflaumenmus
Auf den Kuchenteig streichen und mit Kokos Streusel bedecken. Streusel: 150g Butter 150g Zucker 200g Kokosraspeln 2 EL Mehl
und weitere 20 min bei 160-170C, backen.
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