Lust auf gekochten Käse? Einfach selbstgemachter Kochkäse😋

400g Magerkäse (Harzer Käse) ohne Blauschimmel

150 ml Milch 100g Butter Kümmel Salz 1 Msp Kurkuma

Alles unter leichtem Rühren langsam aufkochen. Abfüllen auf Walnussbrot mit etwas Creme fraiche oder pur zum Dippen genießen.