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Quarkkirschkuchen
*Quark-Öl Teig
150g Quark
80ml Milch
60ml Öl
50g Zucker
330gMehl
1Pack. Backpulver
1 Prise Salz
Der Teig ist einfach zuzubereiten, gebt zunächst alle Zutaten bis auf Mehl und Backpulver in einer großen Rührschüssel und verkneten bis sich eine glatte Oberfläche bildet.
Auf ein gefettetes und bemehltes Backblech geben.
* Belag
1kg Quark
500ml Milch gekocht mit
1Pack Vanillepuddingpulver
200g Rohrzucker
150g Butter
1 Msp Zitronenschale,gerieben
4 Eier
1 Gala Kirschen
2 EL Grieß
Zutaten bis auf die Kirschen gut verrühren,auf den Quarkteig geben,dann die Kirschen oben drauf verteilen.
Im Rohr bei 160C ca 60 Minuten backen
*Guss
1PäckTortenguss nach Packungsanleitung auf den abgekühlten Kirschen verteilen
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