Und zum Kaffee... Erdbeer-Torte

*Boden 200g Mehl 200g Zucker 5Eier 1Backpulver 40ml warmes Wasser Alles Zutaten mit einem Handmixer od. Küchenmaschine gut vermischen.

Auf ein kleines Backblech oder in eine 28cm Springform geben. Bei 170C/35 min backen, auskühlen lassen

*mt Erdbeermarmelade bestreichen

*Buttercreme 150g weiche Butter 50g Puderzucker alles mit einem Handmixer aufschlgen

* 400g Tiefkühlerdbeeren 1 Päckchen Himbeergötter Speise zum Kochen mit der Hälfte Flüssigkeit zubereiten ein Prise Zimt zugeben und heiß über die gekühlten Erdbeeren geben, durch mischen und auf der Creme verteilen