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Weihnachtszauber-Tee

Für ein aromatisches wärmendes Heißgetränk, 30g meiner Teemischung (lose) mit einem Liter kochendem Wasser aufgießen, 10 Minuten Ziehen lassen und abseihen, nach Belieben mit Rohrzucker, Kandis oder Honig süßen.



1 handvoll Basilikumblätter 200g Erdbeerblätter 200 g Cranberrys

5 EL Holunderbeeren

50 g Hibiskus 3 EL Fenchel

1EL Orangenschale (Bio)

1 EL Zitronenschale (Bio)

5 g Kardamom, ganz

5 Stck Sternanis, ganz 1 Stange Zimt

Alle Zutaten in getrockneter vermischt und mit dem Mörser leicht bearbeitet.






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