Rezepte

50g Rucola 100g Rote Beete 1/2 Avocado 50g Saint Agur 3 Stck Walnüsse, geknackt Kräuteressig, Leinöl, Birnesenf Rucola kurz waschen und...

175g Zucker 125g Butter 200g Mehl 1 Stck Ei 7g Backpulver 100g Heidelbeeren Mehl , Zucker, Ei, Backpulver mit Heidelbeereneicher Butter...

All in Teig 200g Zucker 250 ml Sahne 4 Eier 1 Backpulver 300g Mehl 1 Msp Vanillemark verrühren auf ein Blech geben und bei 170C/10 min...

Selterskuchen 350g Mehl 200g Zucker 200g Butter 250ml Mineralwasser, spritzig 5 Stck Eier 1 Päck. Backpulver Saft von 2 Zitronen Abrieb...

200g Naturjoghurt (oder Lupinenjoghurt) 2 EL Grantapfelkerne 10 Stck Himbeeren 1 TL Leinöl 1 EL Walnüsse in Honig (oder Ahornsirup) nach...

1 Bund Wurzelgemüse 3 Stck Zwiebeln 1 Stck Knoblauchzehe 2 Stengel Staudensellerie 2 Stengel Liebstöckel 500g Tomaten Würfel, frisch oder...

1 ganzer Hokkaidokürbis 2 Stck Süßkartoffeln 2 Stck Apfel 2 EL Aprikosenmarmelade 3 Stck Lauchzwiebel 200g Sellerie mit Grün 1 Stck...

Für eine ausgewogene Schärfe im Kräutersalz, japanischer Wasserpfeffer, (Blüten, Blätter und Stängel) heute noch einmal geerntet und...

*Quark-Öl Teig 150g Quark 80ml Milch 60ml Öl 50g Zucker 330gMehl 1Pack. Backpulver 1 Prise Salz Der Teig ist einfach zuzubereiten, gebt...

*Quark-Öl Teig 150g Quark 80ml Milch 60ml Öl 50g Zucker 330gMehl 1Pack. Backpulver 1 Prise Salz Der Teig ist einfach zuzubereiten, gebt...

Für ein aromatisches wärmendes Heißgetränk, 30g meiner Teemischung (lose) mit einem Liter kochendem Wasser aufgießen, 10 Minuten Ziehen...

Orange, Zitrone,Holunder,Kardamom Basilikum,Erdbeerblätter, Hibiskus, Sternanis,Zimt, Cranberrys, Fenchel 20g Teemischung mit 0,5 l...

Tomaten Ketchup.... gekocht 1,2 kg Tomaten 2EL Rohrzucker 2EL Himbeeressig 1,5EL Salz 1mittlere Zwiebel 1Stck Knoblauchzehe 1Msp Zimt...

*Kürbisstrudel 1Pack. Mürbeteig 200g Hokkaido 1Stck Lauchzwiebel 100g Schinkenwürfel 2EL Creme Fraiche 2EL Parmesan etwas Rosmarin, fein...

*All in Teig: 250g Butter 250g Mehl 150g Zucker 4 Eier 1/2 Backpulver Mit dem Handrührgerät zu einem glatten Teig verarbeiten, diesen auf...

*Gorgonzola Kürbiswürfel ohne Schale, kl. rote Zwiebel, ein paar Tomaten Die Kürbiswürfel kurz mit Salz und einer Prise Zucker...

*0,600 kg Mandarinen/oder Ananas aus der Dose ein paar Mandarinen zur Garnitur zur Seite stellen 0,5 Pack. Vanillepuddingpulver *200ml...

*Artischockencreme 100g Feta 100g Frischkäse 50g Creme Frâiche 100gArtischockenböden a.Dose 1 Spritzer Zitronensaft 1Stck Knoblauchzehe,...