Rezepte

natürlich, unverarbeitet, süß Ein paar Tage sonniges Wetter und meine Stevia Pflanzen auf Balkonien "gehen so richtig ab" 😊 Ein paar...

1 Packung Dinkelblätterteig (aus dem Kühlregal) 250g Erdbeeren 1 EL Himbeerkaltschale, ohne Kochen 200g Sahne 50g Mascarpone 1 Päckchen...

120g Zucker 70g Einkornmehl 200ml Sahne 30g Butter 500g Rhabarber, geputzt, in Stücke geschnitten 1 Prise Salz 1 Msp Vanillemark 3g...

Spargelzeit😋 17 Port Quark-Ölteig 500g Dinkelmehl 500g Quark 1 Stck Ei 3g Thymian 7g Backpulver 1 TL Meersalz 200ml Öl Zu einem glatten...

30 Stck 250g Naturjoghurt 50ml Wasser 2 Stck Eier 1 Stck Biozitrone, Saft und Schale 140g Backeiweiß 140g Dinkelmehl 70g Erythrit/Stevia...

Ein Nährstoffkick, besonders in der kalten Jahreszeit, warum nicht einfach selbst auf der Fensterbank anbauen? Brokkolisprossen sind die...

200g Mehl 200g Zucker 5 Stck Eier 7g Backpulver All in Teig 170 Grad/25 Minuten Auf den noch warmen Biskuitt, einen Pudding aus 0,4...

Das wollte ich immer schon einmal machen einfach in der Herstellung 700ml Kokosmilch (Dose) 300ml Wasser 5g Joghurtfermt oder 4 EL...

... wenn der kleine Hunger kommt😜 300g Samen und Nüsse Ich habe mich für Sonnenblumenkerne, Chia, Cashews, Pistazien, geschroteten...

Veggie lecker 1 ganzer Blumenkohl, geputzt in Scheiben geschnitten klein Stückchen und Stiele separat in ein Schüssel geben, Die...

5 Stck 25g Kichererbsen Mehl 30g Kokosmehl 20g Leinsamenschrot 1 Stck Knoblauchzehe 1 Stck kl. Zwiebel 2 Stck Eier 1 EL Rapsöl +zum...

2 Portionen 800g Blumenkohl, geputzt,in Röschen zerteilt 2 EL Dinkelmehl 100ml Wasser 2 TL Salz 1 Spritzer Zitronensaft 1 Stck Knobi,...

Mael prep gegeignet 4 Port. 750g Spitz Kohl, grob geraspelt, mit 1 EL Salz marinieren, durchkneten 150g Zwiebel, Streifen 1 kl....

8 Port 1EL gemahlenen Mandel in einem Topf, ohne Fett rösten 200g Milch 1El Zucker od. Austauschstoff 1EL Puddingpulver, unterrühren und...

An Heiligabend gibt's traditionelle eine Weihnachts Nudelsuppe bei uns, dieses Jahr habe ich diese heute schon im Job zubereitet. Sie...

Ich habe ein ganzes Jahr gewerkelt. Kräuter gesammelt, Basilikum angebaut/ versch. Sorten (Tulsi, wildes Purpur, Genovese und...

3 Port 100g Lauch 100g Erbsen, Tiefkühl 400g Paprika 1 Stck Zwiebel 1 Stck Knoblauchzehe 1 EL Fischsoße 4 CL Chardonnay 1 Msp Currypaste,...

weniger Süß, ohne Weizenmehl geht ganz leicht und schmeckt sehr lecker Früchteplätzchen 120g Butter 40g Zucker 2 EL Stevia, Kristallin...

2 EL Haferflocken mit 30ml heißem Wasser überbrüht 50g Skyr mit 15g Winter Orange v. VM (Proteinpulver)verrührt 1 TL Granatapfelkerne 1...

gestern noch beim Nachbarn auf dem Tor heute in meiner Pfanne...... Kürbispfanne 300g Muskatkürbis, blanchiert 100g Datteltomaten 1 Stck...