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28. Aug. 20221 Min. Lesezeit
Fruchtiges Basilikum-Tomatenpesto
3 Stck Tomaten 1 Stck Knoblauchzehe 1 Handvoll Kapuziner Kresse Blätter 1 Handvoll Basilikum Blätter nach Gusto (ich habe wildes Purpur,...
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27. Aug. 20221 Min. Lesezeit
Mandelgebäck
100g Mandel, gemahlen, gesiebt 50g Puder-Erythrit 50g Puderzucker 100g Aquafaba 20g Proteinpulver 20g Backkakao Füllung : 100ml...
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23. Juli 20221 Min. Lesezeit
Aprikosen-Mohn-Tiramisu
20 Dessertportionen *Für den Crunch 0,1kg Kuvertüre weiß 0,1kg Granola Die Kuvertüre in der Küchenmaschine, zerkleinern, das Granola...
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26. Juni 20221 Min. Lesezeit
Linsenaufstrich oder Dipp....
200g Linsen, gegart 100g Dinkel, gegart 100g Augenbohnen, gegart 50g Paprika, rot, blanchiert 1-2 Blätter von Chinesischer Gewürzstrauch,...
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17. Feb. 20221 Min. Lesezeit
Fettuccine mit Tomaten und Zucchini
zwei Portionen 100g Kicher- Soja Fettuccine 200g bunte Cherry Tomaten 200g Zucchini 1 EL Tomatenmark 5ml Rapsöl 40g Bergkäse 100g...
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14. Feb. 20221 Min. Lesezeit
Hafercookies
150g Haferflocken (enthält kein glutenhaltiges Eiweiß) 2 Stck Eier 200g Speisequark, Magerstufe 20g Bambusfasern 45g Mandelmehl 1 Msp....
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13. Feb. 20221 Min. Lesezeit
Blumenkohl-Amaranth-Stampf mit Seelachs und Feldsalat
Blumenkohl-Amaranth-Stampf mit Seelachs
Low carb
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19. Aug. 20211 Min. Lesezeit
Schüttel-Zucchini im Gurkenstyle
1 große Zucchini, geschält, entkernt, in Stifte geschnitten 1 Handvoll Dill, geschnitten 2 Stck Zwiebeln, in Streifen 3 EL Senfkörner 2...
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24. Juli 20211 Min. Lesezeit
sommerliches Schichtdessert, zitronig frisch im Glas
von ganz unten- Zitronengel, Amarettini, Zitronen Joghurtcreme, Lemon Curt, Mascarpone, Himbeere und etwas wildes Purpur Basilikum...
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1. Aug. 20201 Min. Lesezeit
Kräuter Sole
Sole ist ein gesättigtes Salzwasser was dem Salzgehalt des Meeresspiegels entspricht. 37g Meersalz ohne Zusätze /Rieselhilfe auf 1 Liter...
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11. Juli 20201 Min. Lesezeit
Basilikum & Tomate
Einfach ein Tomatensalat aus bunten Tomaten mit Mozzarella, wildem Purpur Basilikum, Frühlingszwiebeln, Portulak, vietnamesischer Minze...
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17. Apr. 20201 Min. Lesezeit
Lust auf gekochten Käse? Einfach selbstgemachter Kochkäse😋
400g Magerkäse (Harzer Käse) ohne Blauschimmel 150 ml Milch 100g Butter Kümmel Salz 1 Msp Kurkuma Alles unter leichtem Rühren langsam...
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16. Apr. 20201 Min. Lesezeit
Quarkkuchen "Bodenlos" 😉
1kg Quark 200g Zucker 100g Grieß 250g Butter 6 Stck Eier 2 Päck Vanillepuddingpulver 1 Msp. Kurkuma 100g Rosinen 4 cl Eierlikör 1 EL...
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9. Feb. 20201 Min. Lesezeit
Leckeres Frühstück
200g Naturjoghurt 1/2Stck Avocado (optional) 2 Stck Erdbeeren 1TL Leinöl 2 Stck Walnüsse, geknackt Appetitlich in einer Schale anrichten.
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8. Feb. 20201 Min. Lesezeit
Eieraufstrich
3 Stck Eier, hart gekocht, fein gehackt 125g Butter, weich 2 EL Schamd 1 EL Dijonsenf 1 EL Dill, fein geschnitten 1 Msp. Kurkuma Alle...
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8. Feb. 20201 Min. Lesezeit
Ingwer Shot
100 ml Ingwersaft 50 ml Bio Zitronensaft 20 ml Agavendicksaft 130 ml Mineralwasser, still Die Zutaten in eine Flasche füllen, vor...
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8. Feb. 20201 Min. Lesezeit
Goldene Milch
Paste: 1 daumenbreite Scheibe Ingwer, fein gerieben 3 EL Kurkuma 1/2 TL schwarzen Pfeffer 1 Msp. Zimt 1 Msp. Muskatnuss 1 Prise Kardamom...
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30. Jan. 20201 Min. Lesezeit
Heute mal Lust auf was Gesundes
50g Rucola 100g Rote Beete 1/2 Avocado 50g Saint Agur 3 Stck Walnüsse, geknackt Kräuteressig, Leinöl, Birnesenf Rucola kurz waschen und...
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18. Aug. 20191 Min. Lesezeit
Dipps für die Antipasti Platte
*Artischockencreme 100g Feta 100g Frischkäse 50g Creme Frâiche 100gArtischockenböden a.Dose 1 Spritzer Zitronensaft 1Stck Knoblauchzehe,...
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29. Jan. 20171 Min. Lesezeit
Einfach zum Aufstreichen.....
Zutaten in die Küchenmaschine geben und aufmixen, fertig-lecker! ROT- Sommergemüse 3 EL ital. Sommergemüse, tiefgekühlt (Zucchini,...
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